八王子の上川霊園からの帰り道、気になるお店があったので寄ってみました。 お店の名前は『Hachioji Farmer's Kitchen ふぁむ』。 お店の外も中もとてもステキな雰囲気で、かわいいハロウィンの飾り付けがされていました。 入り口横には、栽培期間中に農薬を…

天気予報を何度も確認していたし、カーテンを開けずともわかっていたことだけど...... 朝起きてみると外は雨…… さすがに山登りに行けるような天気ではないし、さて今日は何をしよう？？？ ……と散々悩んだ末に、うどん を打つことにしました。 蕎麦か？うどん…

笠取山登山の続きです。 前編はこちらからどうぞ。 tanahication.hateblo.jp 笠取山の両山頂を堪能した後は、笠取山登山とセットにされることの多い「水干（みずひ）」まで足を延ばしてみました。 「水干」とは、沢の上流側で一番外れの場所を意味するようで…

おひさしぶりです。 たなひです。 いきなりですが... 「梨」に敵う果物など存在するわけがない！ というくらい、果物の中では梨が好きな僕。 齧りついたときの香り、シャキシャキとした咀嚼感、口の中いっぱいに溢れる果汁。 ほらもう… 書きながら涎垂れてる…

こんばんは。 たなひです。 いつどこで見かけたのかは忘れてしまったのですが、おいしそうなレシピをメモしてあったので、今日はそれを作ってみました。 今日の料理を簡単に説明すると、 「野菜といわしにエスカルゴバターを塗りたくってオーブンで焼く！以…

こんばんは。 たなひです。 ブログの更新がいつも夜中ですが、まだ慣れてないもんで、どうかご勘弁ください。 仕事から帰ってきて、お風呂に入ったりしてると、どうしてもこの時間帯になってしまうんです… 前もって下書きをしておいて予約投稿したりできるよ…

こんばんは。 たなひです。 世間はお盆休み！ みなさんはどんな計画を立てているのでしょう？ 僕は飲食店勤務なので、お盆時期は基本的に仕事です。そしてお盆時期は、たくさんのお客様のご来店がある時期でもあり、帰宅後の風呂上がりビールがおいしい時期…

小6の娘とプリン作りをしました。 プリンを作る上でお手本としたのは、デパ地下や駅ナカなどでお馴染みの「Morozoff」のカスタードプリン。 市販されていて、かつ食べたことのあるプリンの中では、Morozoffのカスタードプリンが一番好きです。 好きな理由を…

こんばんは。 たなひです。 台風13号の影響で、海レジャーの予定は中止。 前々から楽しみにしていた僕の心はモヤモヤイライラ... 名前はサンサンなのに！ 名前負けやないかいっ！！ （ちょっとおじさん... SUNSUNじゃなくてSHANSHANですよ～汗） あ、すみま…